|
|
Zoetzure Witlof Met Appel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
1 kilo witlof,2 zoete appels,1 potje augurken,1 potje zilveruitjes,1 eetlepel azijn,1 eetlepel olie en 1 fikse eetlepel mostert.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De witlof fijn snijden en dan koken.Als de witlof kookt het gas uit zetten afgieten en af laten koelen.(Het kan ook met rauwe witlof.)Onder tussen snij je de augurken,zilveruitjes en de appels in kleine stukjes.Doe in een schaal de azijn,olie en de mostert.Meng het goed door elkaar en doe er dan de appel,augurken,zilveruitjes en de afgekoelde witlof bij.Zet het nog even een uurtje in de koelkast voordat je het opdient.
|
|
|